澳门特产(十大零食小吃能带走的,八大送人的特色礼品)

鲜蚝澳门的特产鲜蚝介绍
各地特产

鲜蚝澳门的特产鲜蚝介绍

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澳门市旧称蚝镜,内港河道称蚝江,重要因为此以前,澳门市丰富产出鲜蚝,文人雅士以蚝字太俗,于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。比较近重要因为海水污染,蚝繁殖锐减。蚝,除鲜食外,还可制成蚝油等,...

葡国鸡澳门的特产葡国鸡介绍
各地特产

葡国鸡澳门的特产葡国鸡介绍

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葡国鸡,是澳门市比较具代表的菜被列为其中。 葡国鸡是葡国人从非洲及印度吃的食物食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其明显特征为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜...

马介休澳门的特产马介休介绍
各地特产

马介休澳门的特产马介休介绍

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地道葡国菜比较闻名的是马介休(即鳕鱼,葡国人比较爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色,新鲜的薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜也是...