北京特产(十大零食小吃能带走的,八大送人的特色礼品)

北京的碗糕海淀区特产北京的碗糕介绍
各地特产

北京的碗糕海淀区特产北京的碗糕介绍

阅读(142)

选料: 面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干。 制法: 1.将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。 2.将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊...

北京的白鸡平谷区特产北京的白鸡介绍
各地特产

北京的白鸡平谷区特产北京的白鸡介绍

阅读(143)

北京白鸡是北京市种禽公司培育成功的优良蛋用鸡新品种。该鸡体形小而清秀,全身着白色羽毛紧贴身躯。北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应强。北京白鸡年产蛋260枚左右,平均每枚重57克,每生产...

北京的桂花陈酒海淀区特产北京的桂花陈酒介绍
各地特产

北京的桂花陈酒海淀区特产北京的桂花陈酒介绍

阅读(287)

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造时间长度。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”...

老北京的炸酱面
蔬果百科

老北京的炸酱面

阅读(639)

老北京市炸酱面 :炸酱面是汉族面食,老北京市炸酱面在北京市十分流行,而上海市、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。不过摆放相...

老北京的酱肉的制造 老北京的酱肉怎么做正宗 老
蔬果百科

老北京的酱肉的制造 老北京的酱肉怎么做正宗 老

阅读(767)

大家知道来北京市酱肉的制造制造流程方法流程吗?过年时阖家团圆餐桌上少不了格式的冷荤或拼盘等来做为开席的头盘,比如各式的卤制品等都可以作为开席的下酒小菜,在这新年即将来临之际大炒勺特意为大家奉献一种老北...