新疆炒片的做法新疆炒片怎么做

  • 时间:2019-05-15 20:26:13
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           新疆炒片的做法新疆炒片怎么做 :

    新疆炒片的做法新疆炒片怎么做

     

     

    新疆炒片的做法

     

     

     

    1.

     

     

    面粉放入盆中用温水和成面团,盖上湿布饧半小时

     

     

     

     

     

     

    2.

     

     

    用擀面杖擀薄面片

     

     

     

     

     

     

    3.

     

     

    擀薄的面片切成条

     

     

     

     

     

     

    4.

     

     

    重叠切条再改刀切菱形片

     

     

     

     

     

     

    5.

     

     

    锅中做水,水开后煮熟面片过凉水待用

     

     

     

     

     

     

    6.

     

     

    热锅凉油放入牛肉沫

     

     

     

     

     

     

    7.

     

     

    肉沫煸熟放入葱姜蒜

     

     

     

     

     

     

    8.

     

     

    炒出香味放入胡萝卜

     

     

     

     

     

     

    9.

     

     

    胡萝卜煸软后加入西红柿翻炒

     

     

     

     

     

     

    10.

     

     

    加入番茄沙司

     

     

     

     

     

     

    11.

     

     

    加入生抽

     

     

     

     

     

     

    12.

     

     

    稍后加入洋葱和青椒翻炒

     

     

     

     

     

     

    13.

     

     

    加入盐调味

     

     

     

     

     

     

    14.

     

     

    翻炒均匀后加入面片继续翻炒

     

     

     

     

     

     

    15.

     

     

    出锅前放入鸡精

     

     

     

     

     

     

    新疆炒片成品图

     

     

       
     

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