烤羊肉串的做法烤羊肉串怎么做

  • 时间:2019-05-15 11:18:12
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           烤羊肉串的做法烤羊肉串怎么做 :

    烤羊肉串的做法烤羊肉串怎么做

    烤羊肉串的做法

    1.

    羊肉用清水提前浸泡2小时,中途换2-3次水,泡出血水后洗净切小块

    2.

    大葱切段,姜蒜切碎,准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖

    3.

    将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合

    4.

    加入生抽和橄榄油,用手抓匀

    5.

    姜保鲜密封,放入冰箱冷藏,腌制一晚(一般腌制3小时以上也可以,越久越入味)

    6.

    竹签洗干净,用冷水泡透(烤的时候不容易糊)

    7.

    将腌制好的羊肉串起来

    8.

    刷上一层橄榄油

    9.

    烤箱预热220度,烤10分钟后拿出刷一层橄榄油,再烤10分钟即可

    烤羊肉串成品图

       
     

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