羌饼的做法羌饼怎么做

  • 时间:2019-05-15 11:17:06
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           羌饼的做法羌饼怎么做 :

    羌饼的做法羌饼怎么做

    羌饼的做法

    1.

    面粉加入2克盐拌匀,酵母家人温水搅拌均匀

    2.

    把酵母水倒入面粉里揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵

    3.

    小葱切成葱花,准备所需的白芝麻

    4.

    发酵至2倍大

    5.

    再一次揉匀后盖上保鲜膜静置20分钟

    6.

    面团静置时间到后,葱花里加入4克盐和5克拌匀(不要提前加盐否则会出水)

    7.

    把面团擀成长方形面皮,均匀的加入葱

    8.

    由上往下卷起后捏紧收口

    9.

    从一头卷起,如图

    10.

    先用手轻轻的压扁后再擀成圆饼坯,两面刷上少许清水沾上芝麻

    11.

    锅内倒油

    12.

    油温5分热转中火下人饼坯煎成两面金黄后熄火出锅

    13.

    好吃的不得了

    羌饼成品图

       
     

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