想学海鲜烧烤技术驿城区哪里培训教正宗技术[厨煌小吃培训]

  • 时间:2019-05-17 09:54:42
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    想学海鲜烧烤技术驿城区哪里培训教正宗技术[厨煌小吃培训]

    文章来源:厨煌餐饮培训发布时间:2019-05-13 06:03:24

    产品品牌   厨煌餐饮培训   产品型号   烧烤  
    生产城市   广州市白云区   发货城市   广州市白云区  
    供货总量   9999   最小起订   1  
    产品单价   1380   计量单位   培训  

    产品详情

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    哪里有学做烧烤的地方 厨煌专业培训烧烤技术,烧烤经营灵活,可摊可店,投资低、回报快,当天经营当天见。同时技术易掌握,经营管理简单,适合于初创业者小本经营。并具有以下特点: 1.投资小:设备只需要几千块钱2.利润高:比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元 3.风险低:无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心营,众多的品种、齐全的口味,制作时几十米都能闻到诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。 4.市场广阔:烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。 5.无季节性:烧烤每天都有消费需求,所以经营有旺季无淡季,全年盈利不是梦想。

    厨煌创业热线小陈:(微信同号)

    培训地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路D1栋2楼(百世商业广场)

    地铁2、3号线嘉禾望岗A出口转924公交到集贤苑路口下车 公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可

    郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

    优惠活动:(学校所有小吃技术学二送一,一份学费两人学)(学习期间提供吃住)

    学专业的烧烤技术到广州厨煌,厨煌餐饮培训中心有着极为丰富的培训教学实践经验,自从2006年起,先后培训成就了不计其数的学员成功开创小吃事业,积累了各种小吃加盟实践经验,对饮食业小本创业有着独特的见解。资深专业的小吃培训师傅手把手实操指导,具有十多年丰富小吃开业加盟经验的师傅与您并肩作,为您的事业保驾护航。哪里可以学做烧烤,专业的烧烤技术培训

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    培训内容

    烤肉串系列:猪肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串;

    烤脆骨系列:猪脆骨、掌中宝、骨肉相连;

    烤鱼系列:小黄鱼、秋刀鱼、鲫鱼;

    烤鸡系列:鸡翅中、全翅、鸡腿、鸡胗、翅尖、鸡心、鸡爪、鸡脖;

    烤蔬菜系列:韭菜、金针菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海带、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米等

    烤海鲜系列: 鱿鱼、鱿鱼须、烤扇贝、烤生蚝等。

    学习费用:

    1380元(包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不增收任何

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    组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。师傅手把手教,亲自动手操作,配方会毫无保留传授给你,包教包会,从远古时始,古代人就发明了烧烤的美味。烧烤之风刮遍大江南北!烧烤是遍各个城市的大街小巷所有小吃中品种最多,营业额***的。加茂餐饮培训长期致力于烧烤技术的推广,先后在国内推出60多种特色烧烤绝技,在此技术上融合传统,将南北口味融为一体。研制出麻辣、鲜香、葱香、蒜香等十大风味。刷上飘香酱,撒上奇香粉的肉串、鱼、素菜、海鲜、散发诱人的烤香味满街飘香,令路人闻香而来!色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;

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    开烧烤店不仅需要掌握一门正宗的烧烤手艺,同样需要针对烧烤店进行有效的宣传,特别是在量比较大的位置经营烧烤店,对于烧烤店的宣传至关重要。只有在一定区域范围内做到人尽皆知,拥有自己的店面特色,才能成为消费者的选择,才能让自己的烧烤店生意蒸蒸日上。中国人热衷于吃烧烤,在中国的街头巷尾,各种各样的烧烤店玲琅满目,但是,真正能够抓住消费者口感味觉的烧烤店却并不是很多。大多数烧烤店,味道上,千篇一律,这也是很多店被很多消费者诟病的原因之一。那么,如何开好烧烤店呢?经营烧烤店,首先需要针对市场进行细致的调查,考虑周边具体客户群体,经营者能够在开店之前参加烧烤培训,对于成功经营烧烤店起到重要的帮助作用,尤其是针对毫无经验的经营者掌握烧烤核心技术。

    用盐水注射机将乳化液注入肉中(注射率为50%)2.4腌制、滚揉将注射好的猪后腿肉和倒入到滚揉机中,抽真空度达到85kpa以上。采用间歇滚揉工艺(滚20min/停40min),按照10-12r/min的速度滚揉,滚揉时间为16h。滚揉温度控制在2—8度之间最终料温为0—4之间。2.5微冻将滚揉腌制好的猪里脊肉整理成条状,平摆在托盘中入冷库微冻,温度保持在-4—0,以便切片。烧烤培训2.6切片、穿串将微冻好的里脊肉等分成两条,用切片机按要求厚度切成片状,用竹条或竹片串起,每两片为一串。2.7热加工、冷却、包装、存放;烧烤培训2.7.1热加工将串好的肉串用碳烤机烤制,烤制时要注意受热均匀,以免部分烤焦和上色不均。

       
     

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